1、山東煎餅。山東煎餅是山東最出名的小吃之一。山東煎餅顏色金黃，薄，看起來很誘人。山東煎餅是選用麥子，地瓜，穀子，玉米，高粱等食材做的煎餅。山東人喜歡用山東煎餅卷大蔥吃，還可以卷帶絲，卷肉絲，卷油條、韭菜、白菜、生菜等配菜來食用。山東煎餅不光在山人喜歡吃，在全國各地都有人愛吃，並且各地都有賣。

2、濟南油旋。濟南油旋是山東濟南最出名的傳統小吃，也是山東濟南人愛吃的名小吃。濟南油旋外觀是是一種旋渦狀蔥油小餅。濟南油旋剛出爐時，色澤金黃，口感：外酥裏軟，蔥香味濃鬱，非常好吃。

3、德州扒雞。德州扒雞是山東德州最出名的小吃，德州扒雞在全國各地都非常出名。德州扒雞是將整雞加入各種調味料和香料，炸熟撈出，再放入燉鍋裏，經過2-3個小時悶熟撈出就可以食用了。德州扒雞外觀色澤焦黃，香味撲鼻，口感：雞肉軟爛入味，能用手撕開來吃，非常不錯。

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